El equipo de Yorupa
Somos un grupo pequeño de personas con interés en la producción urbana de alimentos. Empezamos documentando nuestras propias experiencias y con el tiempo el registro se convirtió en este blog.
No somos agrónomos ni nutricionistas. Somos productores urbanos aficionados que aprendemos haciendo y documentamos lo que encontramos. Esa es la perspectiva desde la que escribimos.
Río Cuarto, Córdoba, es nuestra base, pero documentamos experiencias de Buenos Aires porque ahí es donde el mercado tiene mayor densidad. Viajamos regularmente para hacer las sesiones presenciales.
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